Lavoro nel settore della ristorazione dal 2008
Datore di lavoro fino al lavoro autonomo nel 2013:
Buhl: Bühler Höhe, Radisson Blue Baden-Baden, banchetti più piccoli, IAA Francoforte
TST/Serv7: Centro congressi di Karlsruhe, Allianz Arena di Monaco, Salone dell'automobile di Ginevra, Rauschenberger Catering, Ippodromo di Iffezheim, Fiera di Stoccarda
KFC: vicedirettore del ristorante / Pforzheim
Esperienze:
- à la carte, recupero crediti
- Banchetti (matrimoni, eventi aziendali, eventi di qualsiasi genere)
- Conferenze e seminari
Clienti precedenti nei servizi e nelle attività del personale:
- Brandau Catering – Ippodromo di Iffezheim – (Servizio e Gestione dell'Area)
- Le Gourmet Karlsruhe (Servizio)
- Partyservice Scherrer (servizio e gestione del team)
- IHK Karlsruhe (Servizio e gestione del team)
- Novotel Karlsruhe (servizio di colazione e banchetti)
- Cibo fresco (servizio e gestione eventi)
- Hotel Therme Bad Teinach (gestione eventi, servizio, à la carte)
- Park Gastronomie Pforzheim (gestione del servizio e degli spazi, allestimento e smontaggio eventi)
- Benz Catering (organizzazione eventi, assistenza, allestimento e smontaggio eventi)
- Rauschenberger Catering (gestione eventi, gestione reparti, servizio)
- Ravensburg vicino a Eppingen (gestione eventi, gestione reparto, servizio)
Precedenti attività nel settore dei servizi per eventi come lavoratore autonomo:
- Compleanni, matrimoni, cresime fino a 150 persone
- Eventi aziendali fino a 150 persone
- Balli di laurea
- Attrezzatura per la ristorazione per l'adattamento cinematografico di Flow Tex (Big Manni) [SWR]
Varie:
- Corso di formazione per istruttori presso la Camera di Commercio e Industria
- Corso di formazione presso il KFC in un ristorante di formazione vicino a Bonn
