Tätig in der Gastronomie seit 2008

Arbeitgeber bis zur Selbständigkeit 2013:

Buhl:              Bühler Höhe, Radisson Blue Baden-Baden, kleinere Banketts, IAA Frankfurt

TST/Serv7:    Kongresszentrum Karlsruhe, Allianzarena München, Automobilsalon Genf, Rauschenberger Catering, Rennbahn Iffezheim, Messe Stuttgart

KFC:              Stellvertretung der Restaurantleitung / Pforzheim

Erfahrungen:

• á la Carte, Inkasso
  
• Bankett (Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Events jeglicher Art)
  
• Tagungen und Seminare

Bisherige Auftraggeber im Personalservice sowie dortige Tätigkeit:

• Brandau Catering – Rennbahn Iffezheim – (Service- und Bereichsleitung)
• Le Gourmet Karlsruhe (Service)
• Partyservice Scherrer (Service und Teamleitung)
• IHK Karlsruhe (Service und Teamleitung)
• Novotel Karlsruhe (Frühstück- und Bankettsservice)
• Fresh Food (Service- und Veranstaltungsleitung)
• Hotel Therme Bad Teinach (Veranstaltungsleitung, Service, á la Carte)
• Park Gastronomie Pforzheim (Service und Bereichsleitung, Auf- und Abbau von Veranstaltungen)
• Benz Catering (Veranstaltungsleitung, Service, Auf- und Abbau von Veranstaltungen)
• Rauschenberger Catering (Veranstaltungsleitung, Bereichsleitung, Service)
• Ravensburg bei Eppingen (Veranstaltungsleitung, Bereichsleitung, Service)

Bisherige Tätigkeiten im Eventservice in der Selbständigkeit:

• Geburtstage, Hochzeiten, Konfirmationen bis 150 Personen
• Firmenveranstaltungen bis 150 Personen
• Abbibälle
• Cateringausstattung für die Verfilmung von Flow Tex (Big Manni) [SWR]

Sonstiges:

• Ausbilderlehrgang bei der IHK
• Schulungslehrgang bei KFC in einem Schulungsrestaurant bei Bonn